В США подают «накуренных» лобстеров в целях гуманности

02.02.2019 23:06

В США подают «накуренных» лобстеров в целях гуманности

Владелица одного из ресторанов в штате Мэн решила облегчить последние минуты жизни лобстеров, которых кипятят живьём.

В ресторане морской кухни «Charlotte’s Legendary Lobster Pound» в США в целях гуманности были всерьёз обеспокоены попытками сделать смерть лобстеров более безболезненной. Ракообразных обычно кипятят живьём, и наука точно не может ответить, насколько сильную боль испытывают животные. Даже незначительных исследований хватило, чтобы правительство Швейцарии потребовало, чтобы шеф-повара оглушали лобстеров, прежде чем готовить их.

Профессор по работе с животными Роберт Элвуд отметил, что лобстеры способны защищать повреждённые конечности, и уверяет, что человечество недостаточно знает об их мозге, чтобы утверждать, чувствую ли они боль. Владелица заведения Шарлотта Джилл рассказала, что решилась на эксперимент и в течение трёх недель накуривала марихуаной лобстера Роско. Она заметила, что животное стало менее агрессивным. Эксперты объясняют это тем, что у некоторых беспозвоночных есть каннабиноидные рецепторы, способные блокировать болевые ощущения. Шарлотта планирует подавать накуренных лобстеров в своей закусочной и утверждает, что наркотики в мясе никак не повлияют на людей. В штате Мэн одобрили легализацию марихуаны, поэтому проблем с законодательством у заведения быть не должно.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Чистка и мытье напольных покрытий Ставки и прогнозы на футбольный чемпионат Германии В Ростове закупили 75 автобусов по подозрительно дорогой цене Ещё не представленный кроссовер Geely SX11 получил новую версию Sport Новый гибрид BMW X5 xDrive45e может проехать 80 км на электротяге

Лента публикаций